木薯产于我国南方各省
其块根含大量淀粉
可作工业原料或食用
但因木薯中含有木薯配糖体
遇水在其特殊酶的作用下
水解出氢氰酸
所以生食或处理不当
吃后即可发生木薯中毒(cassava poisoning)
小儿比成人更易中毒
木薯中毒病因 |
木薯中毒症状体征 |
木薯中毒是由什么引起的?本病系因木薯中含有的生氰甙在分解后游离出的氢氰酸所致 [详细] |
木薯中毒有哪些表现及如何诊断?木薯含有生氰甙,分解后可游离出氢氰酸,一般生食或食加工不当的木薯可引起中毒,中毒症状常在进食木薯2… [详细] |
木薯中毒检查化验 |
木薯中毒鉴别诊断 |
木薯中毒应该做哪些检查?尿液氰酸盐及硫氰酸盐检查 [详细] |
木薯中毒容易与哪些疾病混淆?下面诊断要点可以确诊。一般无须鉴别。 1.有吃木薯史。 2.洗胃或呕吐物中有木薯残渣。吐出物中常有… [详细] |
木薯中毒并发症 |
木薯中毒治疗用药 |
木薯中毒可以并发哪些疾病?严重者出现呼吸、回流中枢麻痹而死亡 [详细] |
木薯中毒应该如何治疗?1、催吐、洗胃、导泻。 2、静脉输液、利尿。 3、解毒治疗,首选亚硝酸戊酯、亚硝酸纳及硫… [详细] |
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